450ml santan atau susu
450air kelapa
200grm gula
2sdm tepung maizena larutkan.dengan air kelapa
perasa cocopandan sedikit.
rebus santan atau susu dengan gula sampai mendididh.
tuang kedalam larutan maizena dan air kelapa. aduk rata.
panaskan kembali ke atas kompor sampai agak kental.
masukan dalam countainer yg ada tutupnya.
simpan di lemari es selama 2-3jam.
kelurakan dari lemari es, blender dengan spit kencang boost spid, sampai kental.tutup simpan dalam frezzer selama3 jam. keluarkan ulang blebder lagi.sampai 3 kali proses.(bikin ini seharian)setelah proses blender ke 3,masukkan serutan kelapa muda jelly natadecoco,aduk fezzer semalam.
jadi deh es puter kita
0 comments :
Post a Comment