bahan A :
400gr gula halus
4 butir telur
320ml air /susu
1/2sdt vanilla cream( aku pake vanilla bubuk)
bahan B :
400gr terigu segitiga
50gr coklat bubuk / diganti susu dan maizena kalau mau jadi warna warni
1sdt baking powder
bahan C:
20gr emulsifier
bahan D:
50gr coklat chip/bisa diganti keju parut...
Cara membuat :
1. Kocok bahan A dengan mikser selama 5 menit
2. Masukkan bahan B,kocok dengan speed rendah sampai rata
3. Tambahkan bahan C, kocok terus sampai kental sekali selama 15 menit dengan kecepatan tinggi
4. Beri bahan D,aduk rata
5. Masukkan dalam cetakan bolu kukus,cetakan brownies panjang isi sampai penuh
6. Kukus selama 20 menit
0 comments :
Post a Comment